十鼓擊鼓團的第三個據點：嘉酒文創園區
話先說在前頭：十鼓嘉創園區開放到2018/11/30。之後整修以及重新規畫。
嘉酒文創園區
地址：嘉義市西區中山路616號
有停車場、餐廳、寵物友善。
嘉酒文創園區跟嘉義酒廠是不同地方喔！
■ 十鼓進駐
8年前第一次被鼓聲擊中後，十鼓的鼓聲一直響在心頭。隨著時間在走，很開心他們這幾年來獲得國際肯定。
十鼓是我一定會帶外國朋友去走走的地方。
十鼓在台灣的第三個據點：嘉酒文創園區。表演場地就在大煙囪旁邊的建物。
不像台南仁德糖廠，十鼓租下一整個糖廠；十鼓嘉酒文創園區只承租的其中一棟老建築，就在煙囪旁邊。
煙囪其實歸屬於畫面右方沒有拍到的鍋爐室。在1930年剛完成時，高度有53公尺，是當時嘉義市的地標！但921大地震之後受損，目前高度只有18.4公尺。
或許是因為經營不久人潮不多，所以十鼓表演的場次沒有像仁德糖廠或橋頭糖廠那麼多。
除了表演，還有D.S.E.館，提供有興趣學打鼓的朋友練習，讓鼓樂繼續向下紮根。
順著長長的走廊往後棟走，有傳統鼓的製程展示。
■ 老酒廠走走
嘉義酒廠創建於日治時代1916年。1982年後酒廠遷往民雄工業區，七棟日式建築被定為古蹟，在2003年之後由文建會正式接手。
當初是全台灣最早生產高粱酒的酒廠，所以又稱為「白酒的故鄉」。
廠區內保留了七棟古建物，都是當時製酒相關的工廠。例如培麴廠、製酒廠、包裝廠、成品廠、儲蜜筒等等。
在包裝工廠裡，完整的包裝機台被保留下來。
日治時代最喜歡用的磨石子地板也隨時間越磨越亮。
酒瓶輸送帶
■ 文創商品
跟全台灣所有老菸廠老酒廠一樣，嘉酒文創園區邀請藝術家及設計師進駐，將已經百歲的建物增加新設計。所有大多的建物現在都是展覽廳或是小型的工作室。
■ 喬阿姨植物染
其中一個最嚷我眼睛一亮的工作室：喬ㄚ姨植物染工作室。
就在舊時蒸餾室，在蒸餾筒旁推廣天然植物染。
喬ㄚ姨喜歡植物染已經20多年，目前在嘉酒以及各大學校推廣天然植物染。來這邊可以自己做DIY，時間大約30分到1小時。也可以直接購買喬ㄚ宜手工染好的商品。
喬ㄚ姨說，對於植物染的熱情來自於對土地的熱情，所以她過去不斷收集台灣各地的種子。玻璃櫃以及中島內擺滿了各式各樣她親手收集的種子們。
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