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現在每次去曼谷一定要空一個晚上去中國城吃咖哩炒蟹
曼谷中國城是個範圍極大的區域,硬要說的話就是從華蘭蓬車站(Hua Lamphong Railway Station)往西,沿著耀華力路(Yaowarat Road.)發展出來的區域。
耀華力路上都是金飾店、燕窩店、海鮮餐廳、五穀乾貨藥材店。
白天與夜晚完全是不同氛圍。
晚上有很多類似夜市型態的麵攤、小吃攤、水果攤。多麼熟悉的場景。
當我旅行時間拉長,開始想念醬油味、蒜頭味、紅蔥頭味的時候,我就會來中國城想家一下。
■ L&R v.s. T&K海鮮熱炒
在耀華力路的某一段街口,可以看到兩家海鮮熱炒店,分別占據街口兩旁。
L&R (全名Lek & Rut)以及T&K。一家紅制服一家綠制服,方桌、海鮮、大火、鐵鍋排開,現場比拼。
我這兩家都吃過,基本上菜單跟味道是一模一樣的。因為你也知道....華人的個性就是兄弟姊妹分家後就各自開了一家店,還硬要開在隔壁給對方難看.....
我個人來到中國城每次必點的料理是:
咖哩炒蟹
烤大頭蝦
白果燕窩
點了一桌海鮮,兩個人吃1500左右。
這邊是我暫時想逃離酸辣油鹹的時候最好的地方。
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同場加映。
泰國燕窩便宜,耀華力路上小攤位一碗100就有。
某天我想乾脆進館子吃一碗貴的燕窩試試口味有沒有差。
下圖是南星燕窩 ,THB 300/碗,附白果、龍眼、紅棗。
要等級更高價位近千的也是有。
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銀都魚翅燕窩
THB 150/碗,附白果。
結論是,我吃不出來差在哪裡......
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