我一直在找一間中藥博物館或是觀光工廠，一間可以讓大家對中藥有更深刻認識的地方。
我好喜歡好喜歡天一藥廠。低調認真地製藥、輕鬆完整的知性教育；不像其他大型藥廠，天一藥廠沒有10分鐘公司簡介、沒有產品型錄、不會強迫推銷、不會騙遊覽車載來的阿公阿罵買藥（園區內就只有15個小車位，哪來停的下遊覽車！），而是紮紮實實輕輕柔柔的的傳達中醫的理念，希望每一位遊客都可以對中藥有更深刻的認識。來這邊逛逛，有得看、有得學、有得聞、有得摸、有得吃、有得DIY，是個很輕鬆的觀光工廠。
■ 知性無壓力的中藥工廠
天一藥廠是位於官田工業區的中藥工廠，大家所熟悉的阿桐伯、通乳丸等等都是他們家的產品。
我跑過了幾家中藥工廠，大部分的工廠都是以販賣商品為主，但是對中醫理論或是藥草並沒有深刻的介紹。唯有天一，展間布置不在強調商品，而是強調中醫本身。
展間內容非常多面向，包含中醫歷史、古代名醫、診斷方式、藥劑種類、煎藥/配藥方法等等。還介紹廟裡藥籤的文化、24節氣與養生的配合等等。
所有文字都有英文翻譯。從翻譯的精準度我完全感受到天一對於推廣中醫理論有多用心。
例如夏至，正確的英文是Solstice，而不是三流翻譯社翻出來的mid-summer。
但不要覺得天一的設計只有冷冰冰的說明牆面。一樓空間設置了一個老中藥鋪，可以讓大人小孩摸摸老藥櫃，換上古裝拍照等等。
桌上也擺了各種處理中藥的器具，都可以讓遊客實際體驗看看。
最好玩的，側邊牆面放置了16種中藥材。可以真的拿起來聞聞，猜猜。
在我的味覺知識庫裡，我只聞得出來橘皮、肉桂、薑、人參這幾樣而已
這不就是皇上最愛喝的東阿阿膠嗎！原來就是驢皮。
除了介紹中醫理論，還延伸到了宗教面。
早期診所還不發達，各種病難苦痛都會跑到廟裡求籤，稱為藥籤。例如台南鹿耳門聖母廟，就擺了大大的三個藥籤，還分成內科、眼科、小兒科哩！
天一藥廠介紹中醫面相之廣，也擺了一組藥籤讓大家體驗。
■ 中藥不是藥
連續兩天跑去跟天一員工聊天，才緩緩的從字裡行間聽到天一想要傳達的理念：中藥不是藥，是食補。我非常認同這個理念。
中醫最深沉的基本理論裡，中藥其實不是「藥」，而是食物，說破了其實就是一些草根花籽樹皮葉的東西，全都是我們平常可以入菜的食材。最簡單的例子，就是咖哩。以泰式或印度咖哩為例，裡面有薑、蒜、辣椒、茴香、香茅、檸檬草、羅望子、肉桂，這每一道食材都是中藥。但是大人小孩在吃咖哩的時候，有覺得它是「藥」嗎？
但換個角度看，咖哩也確實是藥。以前聽過一個學長外派到印尼泗水，水土不服身體一直不好，看了很多西醫吃了藥都沒用，最後找到一位醫生。醫生完全沒有開藥，而是叫學長去吃吃印尼路邊的咖哩就好。結果一吃病就慢慢改善。原來是因為泗水天氣炎熱潮濕，學長又沒運動少流汗，體內熱氣與水腫排不出來，所以呈現長期中暑的狀態。醫生叫學長去吃咖哩，是因為印尼咖哩裡加了十足十的辣椒、薑等活血出汗的食材。利用食物強迫出汗，中暑症狀也就慢慢改善了。
所以看看這個例子，「中藥」跟「食物」的界線非常的微弱。
(東南亞咖哩真的是沒有在客氣，下圖是我去斯里蘭卡吃的咖哩。汗流到內褲都濕.....)
■ 中藥入菜
秉持著「中藥不是藥，是食補」的概念，天一有提供簡單的用餐空間。
而餐點當然緊扣著中藥主題：藥膳排骨、中藥滷豆干、仙楂烏梅飲、黑豆杜仲茶。連餐點也非常用心。
■ 中藥生活化！
我很喜歡天一導覽的內容，一直緊扣著「中藥生活化」。中藥真的沒有距離我們很遙遠，感覺只有生病的時候才會想到中藥。
中藥距離我們的生活真的很近，不僅可以吃，還常常用的到。例如香水
（以下兩圖由香水1976網站截圖改編）
看看前中後味，檸檬、薄荷、胡椒、麝香等等，幾乎全部都是「中藥」！
除了香水，還有拜拜用的線香、蚊香、薰香用的香椎等等，全都是中藥不是嗎！？
下圖是台南吳萬春手工香鋪，用的都是天然的木材與藥粉製作線香。詳細圖文請點這裡。
所以在天一藥廠，也有提供DIY手工製作藥草蚊香棒、以及藥草香包。連DIY都緊扣著中藥主題，就是要讓來此的大人小孩深刻感受到中藥生活化的精神。
（DIY項目可能會隨季節變動，請直接電洽天一藥廠）
在天一藥廠，可以看、可以聞、可以摸，有藥膳料理可以吃，還有DIY手做禮物帶回家，全都緊扣著中藥主題。真的是一間非常用心且深刻觀光工廠
同場加映：天一藥廠的創辦人周智夫，在台南中西區經營的老藥鋪：
台南中西區，博仁堂中藥鋪。抓藥、食補、藥膳料理、DIY精油與紫草膏
■ 天一藥廠（天一中藥生活園區）
地址：台南官田區工業路31號
免費導覽：每日10:00與14:00，導覽時間約40分鐘。
停車：停園區內，根警衛打個招呼，不需換證。
（天一真的是一間很低調很不觀光化的工廠，園區內的停車位就是畫面中的那麼少....）
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